曾經對大多數人來說不為人知的膠原蛋白，近年來因其抗衰老特性而引起了廣泛關注。
現在，膠原蛋白是護膚及營養領域的超級流行語，它在體內發揮能重要作用，因此也有不少的補充劑產品。雖然大多數人都知道膠原蛋白對皮膚的益處，但膠原蛋白的作用可不只如此，尤其水解過後更能幫助吸收，以下就來介紹水解膠原蛋白怎麼吃啦！
膠原蛋白的作用
所有動物的身體，包括人類，都含有大量的蛋白質、膠原蛋白。膠原蛋白為皮膚、器官、骨骼、肌腱和韌帶增加了結構和強度。膠原蛋白，含有三種氨基酸甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸，在人體中發揮著重要的作用，它構成了皮膚支撐結構的 75%。把皮膚想像成一張床墊，膠原蛋白就是床墊周圍的框架，為床墊提供必要的支撐、形狀和結構。
選擇水解膠原蛋白的關鍵
水解膠原蛋白的吸引力在於其生物利用度，它比非水解膠原蛋白更容易被人體吸收，這意味著它更有效並提供更明顯的效果。水解膠原蛋白補充劑的研究，對改善皮膚的整體外觀、改善關節健康都有很大的期望值。研究證實，口服的水解膠原蛋白，可以在血液中檢測到，證明它有確實被吸收。另外，目前已經發現，水解膠原蛋白有著可以改善皮膚彈性、水分的能力。
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