2021營養書籍暢銷第15名|製作素食肉:植物的食品科學食譜

益菌王推薦

原文書名:Making Vegan Meat: The Plant-Based Food Science Cookbook

中文書名:製作素食肉:植物的食品科學食譜

Amazon網路書店評分:null⭐

作者:Mark Thompson

此書如何解析益菌王推薦?內容簡介

一本植物的食譜包裝有多汁的素食肉類食譜,植根於食品科學
“馬克是一個絕對的巫師 – 他可以將最意想不到的成分變成素食主義者!你不會失望。” – 李,懶惰素食主義者
一種原創類型的食譜,用於那些尋求製作多汁的漢堡,炙燒烤肋骨和炸雞,所有來自水果和蔬菜的力量。
對所有食物愛好者和愛好者來說。製作素食主義者是廚房的主食書本,家庭廚師,專業廚師,美食家,素食主義者,素食主義者和素食主義者好奇可以找到超級素食主義者食譜。美食家,食品科學家。 Youtuber Mark“Saustache”Thompson向您展示了眾多填充素食菜餚,以深入滿足您的味蕾。
營養豐富,創意,植物的食譜。走出你的舒適區,享受更健康,美味,植物的美食,從令人享受來自蘑菇製成的令人振奮的燒烤泥,從蘿蔔淡紫色。你將讓您的晚餐客人感到驚呼,“等等!那是蔬菜?“
閱讀製作素食肉:
學習用意外成分進行實驗,並創建自己的植物素食肉類食譜
深入了解如何產生不同的口味,紋理和芳香
發現令人興奮的方法可以使用各種蘑菇和許多其他水果和蔬菜
如果您喜歡植物的蔬菜烹飪書,如素食主義者,植物廚房或刀具叉子:食譜,那麼你會喜歡製作素食肉。

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