認識益生菌代工廠常見的益生菌菌株

益生菌代工廠常見菌株 1 :乳酸桿菌

常常在廣告中看見的益生菌介紹,都會看到「乳酸桿菌」的出現,乳酸桿菌是指一組產生乳酸的友好細菌,也是益生菌代工廠中非常常見的菌株之一,它們構成了人體中 400 種正常益生菌中的許多,而乳酸桿菌的優勢包含有誘導生長因子並增加礦物質的生物利用度、穩定黏膜屏障,降低腸道通透性、通過產生乳酸和過氧化氫來支持各種細菌的理想平衡、免疫調節作用,例如促進健康的免疫功能。

 

益生菌代工廠常見菌株 2 :雙歧桿菌

雙歧桿菌通常在人類結腸中定殖,並且與乳酸桿菌一樣,也產生乳酸。 這些益生菌是腸道中的重要生物,有助於為有害細菌形成微生物屏障。事實上,某些雙歧桿菌與腸黏膜結合併干擾不良細菌的附著。

 

益生菌代工廠常見菌株 3 :芽孢桿菌

芽孢桿菌屬是形成孢子的益生菌。 孢子提供了一種保護性外殼,幾乎可以無限期地儲存,直到它可以被食用,並且可以完好無損地通過胃部存活。是益生菌代工廠非常喜歡取用的菌株,芽孢桿菌屬物種上的孢子狀蛋白質塗層使它們能夠在胃酸中存活,到達小腸,發芽和繁殖。

 

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