皇上也在吃!白木耳超神奇功效大公開

宮廷劇中常聽見的「銀耳羹」,其實就是以白木耳為食的一種甜品,在古代皇室中,白木耳功效據聞有延年益壽、長生不老的說法。現代科學證實過後,雖然沒那麼誇張,但其實也能養顏美容、降低膽固醇,是不是也是一種另類的保養身體秘訣呢?以下簡單分享白木耳功效。

保健腸道

白木耳中含有豐富的水溶性膳食纖維及多醣體,其中膳食纖維能夠促進腸道蠕動、增加糞便體積,進而達到幫助排便的效果,而拉肚子的人平時多吃白木耳也能夠改善腹瀉的狀況。另外,多醣體則能更幫助腸胃益菌繁殖,在胃中形成保護膜,維持腸胃健康。

降低膽固醇

白木耳中的多醣體能夠減少體內自由基的形成,以避免血液中的脂肪沈澱,進而代謝血液中的脂肪,而延緩血糖上升、降低膽固醇。

養顏美容

體內保養完後,體外的保養也不能少,多加攝取白木耳讓你體內外一次維持健康美麗!隨著年紀增長,皮膚的膠原蛋白會逐漸流失,也就會跟著出現皺紋、斑點等老化現象,白木耳含有豐富的植物性膠質,不僅能增加皮膚保水度,還能補充皮膚流失的彈性,長期食用可以達到潤澤、保濕肌膚,以及減少斑點的效果。