現代人使用3C商品過度，經常會讓眼睛感到疲累不舒服，那你知道什麼是葉黃素以及葉黃素怎麼吃的功效有哪些？
Q 葉黃素是什麼？
葉黃素（英文為Lutein）是已被得知的六百多種天然類胡蘿蔔素中的一種，是屬於光合性的色素。葉黃素可在一般綠葉蔬菜中可以找得到，人體是無法自行合成的，需要從食物裡面攝取。
而葉黃素本身就是一種抗氧化物，可以與自然界中的玉米黃素共同存在，並可以過濾藍光等有害光線，進而達到保護眼睛的效果；葉黃素含量的多與少與保護眼睛息息相關，所以可以把葉黃素當成一層保護膜，它可以保護你的眼睛。
為什麼葉黃素可以保護眼睛，因為像這種類胡蘿蔔素對於保護視網膜黃斑部的能力在於可吸收強光的能量，並免對眼睛視網膜造成傷害，而本身的抗氧化力可以減少自由基的生成，就可以避免對眼睛造成傷害，而深綠色蔬菜跟蛋黃都是補充葉黃素跟玉米黃素的來源，若是一般食物吃得較少，則可以考慮吃葉黃素的營養補充品作為加強。
Q 葉黃素怎麼吃的功效有哪些？
葉黃素能過濾藍光等有害光線、並能改曬眼睛的適應力，例如眩光、增加眼睛對於視覺辨識的能力、預防眼睛的黃斑部病變問題、降低眼睛白內障的風險發、預防青光眼、高度近視後遺症德發生、並能緩解眼睛的視覺疲勞、保護眼睛的水晶體、預防心血管疾病、代謝疾病問題的發生。
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